AlternantTe -Rayon Charcuterie- Bac +2 H/F - 56

Notre entreprise partenaire, acteur reconnu dans le secteur de la grande distribution, recrute un alternant pour le rayon boucherie traditionnelle (produits de découpe) dans le cadre d'un BTS Management Commercial Opérationnel en alternance avec l'école AFTEC.

Poste situé près de Bignan (56).

MISSIONS :
- Accueillir et conseiller les clients sur les produits de boucherie
- Valoriser les produits en vitrine et sur le rayon
- Réaliser la découpe, la préparation et le conditionnement des viandes
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à la bonne gestion du rayon : suivi des stocks, réassort, analyse des ventes