Chef d'Equipe Production H/F - KERANNA PRODUCTIONS

Cité Marine offre un large choix de poissons enrobés, rillettes, légumes élaborés et solutions végétales, produits sur 8 sites en Bretagne, Normandie et Pays de Loire. Forts de l'expertise de nos 1 900 collaborateurs, nous nous positionnons comme leader français du poisson enrobé et acteur majeur sur les marchés des légumes élaborés et solutions végétales. Nous sommes présents aux rayons frais et surgelés, sous marques propres (Cité Marine, Cap Océan, Mon Repas Végétal) ou marques de distributeurs.

Depuis 30 ans, nous plaçons l'innovation au coeur de notre stratégie. Au-delà de nos performances économiques, nous avons su conserver un dialogue social et une écoute client attentive. Nous nous engageons dans une démarche de production durable, éthique et responsable, basée sur un système de management de la qualité performant.

Rejoindre Cité Marine, c'est évoluer au côté d'un acteur de référence dans l'agroalimentaire. Notre ambition, vous intégrez dans un Groupe Dynamique et Performant, afin de construire ensemble notre avenir !


Rattaché(e) au Responsable de Production, vos missions sont les suivantes :

- Encadrer et animer une équipe de 20 à 30 personnes
- Organiser et planifier le travail de l'équipe
- S'assurer du bon déroulement de la production quotidienne dans le respect de la qualité recherchée, du délai de livraison, des objectifs de productivité fixés et la satisfaction client
- Garantir un outil de production performant (maintenance de 1er niveau)
- Garantir la fabrication de produits conformes aux dossiers de production
- Garantir les quantités produites conformément au planning dans le respect des délais
- Garantir la maîtrise les CCP de son secteur
- Garantir la sécurité des biens et des personnes
- Appliquer et fait appliquer les instructions du système d'assurance qualité selon le référentiel IFS

- Autonomie, responsabilité, réactivité
- Disponibilité et flexibilité
- Ordre, méthode, organisation, vigilance
- Capacité à manager une équipe, à communiquer et à formaliser

- Maîtrise du montage, fonctionnement et réglage des machines
- Maîtrise de la maintenance de premier niveau

- Equipements à connaître : matériels informatiques pour gérer la GPAO,
- Les documents à maîtriser : dossier de production, planning de production, traçabilité (quantité, arrêts de lignes, température, poids, visuel.... ), reporting maintenance premier niveau, demandes d'intervention au service maintenance, documents de reporting qualité (fiches de corps étrangers, fiches de non conformités), feuilles de présences, dépassements horaires et pointages.

• Management d'équipe
• Réactivité