Responsable Maintenance H/F - 56

Pour vos pauses gourmandes, vous hésitez entre une crêpe Whaou!, un pancake Le Ster ou encore une madeleine Armor Délices ? Sachez que toutes ces pâtisseries sont fabriquées en Bretagne par le groupe Goûters Magiques.

Avec près de 700 collaborateurs répartis sur 5 sites et un chiffre d'affaires de 200M€, Goûters Magiques est un acteur majeur sur le marché de la pâtisserie, avec ses marques Whaou!, Le Ster et Armor Délices. Labellisé Engagé RSE depuis 2018, le groupe s'est donné pour mission de proposer des produits qui ont du Goût et du Sens et qui mettent une touche de magie dans le quotidien de tous ! Goûters Magiques s'engage pour préserver l'environnement en travaillant avec des partenaires locaux qui partagent les valeurs du groupe afin de concilier plaisir et nutrition.

La bonne odeur des gâteaux sortis du four comme environnement de travail vous plait ? Rejoignez le site Gaillard Pâtissier à Locminé (20 min de Vannes dans le Morbihan) composé de 150 collaborateurs qui mettent en oeuvre tout leur savoir-faire pour proposer madeleines et gâteaux individuels pour tous depuis 1972.Rattaché(e) au Responsable Technique, vous pilotez et coordonnez les activités des techniciens de maintenance afin d'assurer la fiabilité optimale de l'outil de production. Vous garantissez le respect des normes de sécurité, d'hygiène et d'environnement tout en veillant aux objectifs de productivité et de qualité.

Vos missions principales seront :

- Piloter la planification et l'organisation des opérations de maintenance préventive, corrective et améliorative afin de garantir la disponibilité et la fiabilité des équipements.
- Analyser la performance des activités de maintenance à l'aide d'indicateurs clés et de tableaux de bord, et proposer des actions correctives adaptées.
- Exploiter pleinement la GMAO comme outil de pilotage opérationnel et stratégique pour fiabiliser les interventions et optimiser les ressources techniques ;
- Manager, animer et développer les équipes de maintenance : accompagnement quotidien, organisation des plannings, formation, développement des compétences, entretiens annuels et gestion des talents
- Coordonner, superviser les interventions des prestataires et sous-traitants, en veillant au respect des délais, des coûts, de la qualité et des règles de sécurité.
- Identifier des leviers d'amélioration continue, proposer des solutions innovantes et piloter des projets techniques transverses (travaux neufs, modernisation des installations, investissements, fiabilisation des process).