Chef Boucher - Bouchère H/F - 56

A propos de nous :
RS Prestations est une entreprise familiale, spécialisée en prestations de services en boucherie autant en GMS qu'en industriel, implantée à Vitré (35). L'entreprise met à disposition du personnel dans de nombreuses enseignes connues comme LECLERC, SUPER U, INTERMARCHE... dans les départements 35, 50, 53, 22 et 56.

Nous sommes à la recherche d'un chef boucher (H/F) expérimenté et passionné par son métier pour rejoindre notre équipe.

Ce que nous offrons :
- un contrat à durée indéterminée (CDI) vous permettant d'avoir un parcours professionnel stable et enrichissant.
- un salaire selon expérience avec 13ème mois, gage de reconnaissance de votre expertise.
- un planning d'heures accessible rapidement via notre application
- un environnement familial et convivial où les échanges sont chaleureux et où les temps de partage sont valorisés.
- une mutuelle d'entreprise pour prendre soin de votre santé avec notre couverture avantageuse.
- des frais kilométriques pour simplifier vos déplacements et prendre en charge vos frais de transport.

Votre mission :
En tant que chef boucher/bouchère, vous serez responsable de la gestion du rayon boucherie de l'enseigne, assurant la qualité et la fraîcheur des produits.

Vos principales missions incluent :
- Supervision : Gérer l'approvisionnement, la vente et la découpe de viande, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Management : Encadrer et former l'équipe de bouchers, organiser les plannings et assurer la rentabilité du rayon.

- Commercialisation : Développer le rayon TRAD et LS (grandes surfaces de vente) et interagir avec les clients pour répondre à leurs besoins.

- Écoute des besoins : Analyser les ventes et suivre les indicateurs de performance pour optimiser la gestion des stocks et la présentation des produits, en lien avec la Direction.

Profil recherché :
-Expérience significative en tant que CHEF boucher (CAP exigé)
-Capacité à prendre des décisions et fédérer une équipe (coordonner les plannings, gérer les commandes...)
-Sens du service et capacité à travailler en équipe
-Passion pour le métier et désir d'apprendre

Rejoignez RS PRESTATIONS et participez à une aventure humaine et professionnelle enrichissante!

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Nous avons hâte de vous rencontrer et de découvrir ensemble de nouvelles saveurs!