Stage - Gestion du Risque Allergène H/F - Greenyard Frozen France

Greenyard est un leader mondial du marché des fruits et légumes frais, congelés et préparés, des fleurs, des plantes et des milieux de culture.

Avec nos 9 000 employés à travers le monde, nous partageons depuis 40 ans la vision de rendre la vie plus saine en aidant les gens à profiter des fruits et légumes à tout moment, faciles, rapides et agréables, tout en favorisant la nature.

Afin de renforcer la maîtrise du risque allergène sur notre site de production, nous proposons un stage de 6 mois au sein du service qualité. Vos missions :

- État des lieux (analyse de l'existant)
- Mise en évidence des zones de contaminations croisées
- Élaboration d'un plan d'action
- Révision/création de standard
- Formation/sensibilisation du personnel
- Mise à jour HACCP

Vous interviendrez sur tout le site de production, de l'arrivée des légumes à leur emballage.

Vous êtes en 4ème ou 5ème année en Master ou Ingénierie Agroalimentaire

Vous aimez être sur le terrain et faire le lien entre les équipes et différents services

Vous êtes à l'aise avec l'informatique

• Gestion du risque