Pétrisseur H/F - 56

Adéquat, c'est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec une moyenne de 94,5% de taux de satisfaction.

Notre mission ? Contribuer à votre épanouissement professionnel à chaque étape de votre vie, en vous décrochant le job qui vous plaît.

Plus de 350 agences en France pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi (intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire) dans tous les secteurs d'activité : Industrie, Logistique, Transport, Bâtiment Travaux Public, Tertiaire...

Dans le cadre de sa politique Diversité et RSE, à compétences égales, toutes candidatures sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Envie de vivre la meilleure expérience de recrutement ? Candidatez en quelques clics et rejoignez Adéquat.Notre agence Adéquat Pontivy recrute un Pétrisseur F/H pour une mission longue durée évolutive située à Locminé pour son client spécialisé en Industrie Agroalimentaire.

Description du poste

Préparation des lignes et assurer la fabrication des pates sur nos pétrins en respectant les enjeux de productivité, d'hygiène, de qualité, de sécurité des biens et des personnes.

Missions principales

Préparer les lignes de production, engager les actions nécessaires avant le démarrage

- Réaliser les opérations de plaquage, déplaquage

Préparer les pâtes

- Prendre connaissance du planning de production

- En lien avec le Peseur, vérifier la disponibilité des pesées et leur conformité

- Assurer la traçabilité,

- Conduire la ligne à oeufs ainsi que la mise à disposition, dans le système de gestion de production des containers

- Sélectionner la recette dans l'automate en lien avec l'opérateur de fabrication afin de lancer le processus de pétrissage

- Vérifier le bon déroulement des appels d'ingrédients

- Incorporer les pesées dans le pétrin en cours et vérifier le bon déroulement du pétrissage

- Assurer les contrôles et les enregistrements dans le système de gestion de production

- Peut être amener à alimenter les doseuses en pâte

Assurer le nettoyage et le contrôle de l'état du matériel

- Nettoyer les locaux, les équipements ainsi que les matériels utilisés selon le plan de nettoyage

- Est amené à aider aux opérations de nettoyage de la ligne

Horaires : 2x8