Alternance Employé Polyvalent Restauration Rapide BTS Mco H/F - 56

La Faculté des métiers de Lorient propose des formations supérieures du BTS au Mastère dans les filières suivantes : numérique-informatique, commerce-vente, comptabilité-gestion et assistanat.

Implanté en centre-ville, à deux pas du port et de la mer, le campus bénéficie d'un environnement agréable et facilement accessible.

À taille humaine, il favorise une ambiance conviviale et un accompagnement individualisé, grâce à la proximité entre les apprenant·es et les équipes pédagogiques.

Un cadre idéal pour apprendre, se professionnaliser... et évoluer sereinement.

Et si votre prochaine étape professionnelle alliait études et expérience en restauration rapide ?

La Faculté des Métiers - CCI 56, campus de Lorient, propose une alternance au sein d'une grande enseigne de restauration rapide pour préparer un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO). Vous évoluerez dans un environnement où rythme, rigueur et sens du service se combinent au quotidien.

Vos missions principales s'articuleront autour des responsabilités suivantes :

- Accueillir et servir les clients
- Préparer les produits selon les procédures internes et les normes d'hygiène
- Gérer les encaissements et veiller à la bonne tenue de la caisse
- Participer à l'approvisionnement et au contrôle des stocks
- Maintenir la propreté des espaces de production et de restauration
- Contribuer à la mise en avant des offres promotionnelles
- Collaborer avec l'équipe pour assurer la fluidité du service

Ce poste en alternance vous permettra de développer des compétences concrètes en relation client, gestion et organisation, tout en préparant votre diplôme..