Commis de Cuisine H/F - Residence Saint Dominique
- CDD
- Residence Saint Dominique
Les missions du poste
La résidence Saint Dominique située à Pontivy cherche un(e)commis de cuisine motivé(e), organisé(e) et attentif(ve) au bien-être des résidents afin de rejoindre une équipe investie et bienveillante CDD temps plein du 10/08/2026 au 23/09/2026. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous missions seront les suivantes- Vous assistez les cuisiniers pour la production en cuisine ( préparation des ingrédients, épluchage de légumes) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ( HACCP)- Vous aiderez à la mise en place et au dressage des assiettes.- Vous participerez à la réception des marchandises, à l'entretien des locaux- Vous réalisez la plonge cuisineRoulement sur 15 joursHoraires de travail en 7 heures : 8h30-13h00 /17h00-19h00S'agissant d'un poste polyvalent le poste demande de la réactivité , une capacité d'organisation et de l'autonomie
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - avoir les compétences recherchéesCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgéesListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Autonomie
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Réception de marchandises
- Plonge
- Préparation de légumes? ou de fruits