Commis de Cuisine H/F - Alph'age Gestion

a résidence Saint Dominique située à Pontivy cherche un(e)commis de cuisine motivé(e), organisé(e) et attentif(ve) au bien-être des résidents afin de rejoindre une équipe investie et bienveillante CDD temps plein du 31/08/2026 au 23/09/2026

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous missions seront les suivantes :
- Vous assistez les cuisiniers pour la production en cuisine ( préparation des ingrédients, épluchage de légumes) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ( HACCP)
- Vous aiderez à la mise en place et au dressage des assiettes.
- Vous participerez à la réception des marchandises, à l'entretien des locaux
- Vous réalisez la plonge cuisine

Horaires de travail en 7 heures : 8h30-13h30 /14h00 - 16h00

S'agissant d'un poste polyvalent le poste demande de la réactivité , une capacité d'organisation et de l'autonomie

Experience: 1 An(s)

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Langues: Français souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Norme QHSE
• Autonomie
• Français
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Réception de marchandises
• Plonge
• Préparation de légumes? ou de fruits