Employé Polyvalent - Employée Polyvalente en Établissement Hôteli H/F - LETI

L'ibis budget Loudéac Vélodrome, hôtel moderne de 51 chambres ouvert depuis juillet 2023, recherche un(e) Employé(e) Polyvalent(e) petit-déjeuner 20H/SEMAINE, pour renforcer son équipe dynamique et conviviale.

Vos missions :
Au sein de l'équipe, vous participerez à la qualité de l'accueil et du service proposés à nos clients. Vos principales missions seront :
Assurer la mise en place, le suivi et le réapprovisionnement du buffet petit-déjeuner
Accueillir les clients pendant le service et veiller à leur satisfaction
Effectuer la plonge et l'entretien du matériel utilisé
Veiller à ce que l'espace petit-déjeuner ainsi que les tables soient toujours propres à l'arrivée du client
Assurer le nettoyage de l'office et de la salle petit-déjeuner dans le respect des règles d'hygiène
Participer à l'entretien des espaces communs de l'hôtel
Veiller à la propreté et au bon fonctionnement des espaces dédiés à la clientèle
Participer à quelques missions de réception : prise de réservations par téléphone, renseignements clients et tâches administratives simples

Votre profil :
Vous êtes dynamique, organisé(e) et appréciez le contact avec la clientèle.
Souriant(e), polyvalent(e) et réactif(ve), vous savez travailler aussi bien en autonomie qu'en équipe.
Votre sens du service, votre sérieux et votre bonne humeur seront des atouts essentiels pour réussir pleinement dans ce poste.

Horaires de travail
Lundi : repos
Mardi : 08h-12h
Mercredi : repos
Jeudi : repos
Vendredi : 08h-12h
Samedi : 6h-12h
Dimanche : 6h-12h
Travail les week-ends et jours fériés
Une première expérience en hôtellerie, restauration ou accueil serait appréciée, mais les débutant(e)s motivé(e)s sont également les bienvenu(e)s.
N'hésitez plus et rejoignez-nous !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Normes d'hygiène et de sécurité,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement,Organiser les espaces communs pour assurer le confort des clients,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Maintenir à jour les dossiers administratifs,Réaliser la plonge,Garantir la satisfaction du client,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Service client
• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Réactivité
• Entretien des équipements
• Normes d'hygiène
• Plonge