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Operateur Controle Qualite Produit H/F - 56

Description du poste

  • Entremont

  • Glomel - 56

  • CDD

  • Publié le 8 Janvier 2026

Entremont appartient à Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, qui collecte et valorise le lait de ses plus de 10 000 éleveurs sociétaires.

Entremont est leader des fromages à pâtes pressées avec 150 000 tonnes de fromages fabriquées chaque année avec nos 1 700 collaborateurs sur nos 10 sites de production et administratifs en France.
Entremont, c'est Autrement Bon !

Sodiaal est une coopérative handi-accueillante.L'opérateur contrôle la qualité des produits, soit visuellement, soit par plan de contrôle. Il alerte et déclenche éventuellement l'arrêt des productions en cas de non-conformités détectées.
Selon les organisations, il intervient auprès des conducteurs et/ou des opérateurs de conditionnement et auprès du laboratoire.

L'opérateur contrôle la qualité des produits, soit visuellement, soit par plan de contrôle. Il alerte et déclenche éventuellement l'arrêt des productions en cas de non-conformités détectées.

Selon les organisations, il intervient auprès des conducteurs et/ou des opérateurs de conditionnement et auprès du laboratoire.

Rattaché au chef d'équipe conditionnement, ses principales missions sont:

- Réaliser par prélèvements des contrôles et enregistrer l'ensemble des contrôles prévus au plan de contrôle.
- Détecter, enregistrer les non-conformités et sous couvert de la hiérarchie, Isoler les produits non conformes.
- Détecter et déclencher l'arrêt des lignes en cas de non-conformité
- Assurer l'approvisionnement de consommables (étiquettes par exemple). S
- Selon les organisations, possibilité de responsabilité de l'étalonnage des appareils (qualification des détecteurs de métaux, oxymétrie, contrôles de surface, tarage des balances, ...).
- Réaliser les contrôles par prélèvement d'échantillons pour le laboratoire et en assurer le suivi par l'échantillothèque.
- Veiller à l'application des consignes visant à garantir un bon environnement.
- Suite à blocage d'une fabrication en cours, débloquer ou pas après vérification selon un mode opératoire défini.
- Eventuellement, participation à des réunions ou groupe de travail.
- Poste en 3x8 avec quelques week-ends, impliquant valorisation salariale

Si vous hésitez encore, les avantages Entremont:

- Rémunération sur 13 mois
- Primes diverses (individuelles et collectives)
- Participations aux bénéfices / intéressement
- Perspectives de carrière
- Mutuelle et CSE
- Organisation d'événements tout au long de l'année

Compétences requises

  • Prélèvement d'échantillons
  • Contrôle qualité
  • Respect des normes de sécurité
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Chiffres clés de l'emploi à Pontivy

  • Taux de chomage : 12%
  • Population : 15064
  • Médiane niveau de vie : 20610€/an
  • Demandeurs d'emploi : 1190
  • Actifs : 6422
  • Nombres d'entreprises : 823

Sources :


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