Pétrisseur H/F - 56

Métier Intérim et CDI est un réseau de 17 agences dans l'Ouest de la France.
Nous tissons avec nos collaborateurs intérimaires une relation de confiance et de fidélité.METIER INTERIM PONTIVY recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans le domaine de la pâtisserie industrielle, un(e) Pétrisseur.
Vos missions :
- Préparer les lignes de production, réaliser les opérations de plaquage, déplaquage.
- Préparer les pâtes
- Sélectionner la recette dans l'automate en lien avec l'opérateur de fabrication
- Vérifier le bon déroulement des appels d'ingrédients
- Incorporer les pesées dans le pétrin en cours et vérifier le bon déroulement du pétrissage
- Assurer les contrôles
- Assurer le nettoyage
Vous pouvez être amené à participer à la surveillance de ligne et également à travailler au service conditionnement.
Horaire en 2x8